Po wakacyjnej przerwie do Warszawy wraca projekt „Warszawskie targowiska nie marnują”, który cechuje się ideą zero waste. Mieszkańcy stolicy będą mieli okazję uczestniczyć w szeregu bezpłatnych wydarzeń, w tym pokazach kulinarnych oraz warsztatach edukacyjnych. Spotkania będą skupiać się na praktycznych aspektach dotyczących niemarnowania żywności i odpowiedzialnej konsumpcji. Program, który rozpoczął się wcześniej wiosną, już przyciągnął wiele osób zainteresowanych tematem.
W najbliższych tygodniach zaplanowano kolejne spotkania, które mają na celu edukację lokalnej społeczności w zakresie zdrowego stylu życia i zrównoważonego gospodarowania zasobami. Pierwsze powakacyjne wydarzenie odbędzie się w sobotę, 5 września, w Centrum Handlowym Szembeka, a następne w kolejne soboty na targowisku Haltar oraz przy ul. Gierdziejewskiego w Ursusie. Udział w tych zajęciach nie będzie wymagać wcześniejszych zapisów.
Celem inicjatywy jest promowanie świadomego kupowania, które pozwala ograniczyć marnotrawstwo żywności. Uczestnicy będą mieli okazję poznać techniki prawidłowego planowania zakupów oraz przechowywania żywności, a także dowiedzieć się, jak segregować odpady komunalne. W ramach każdego spotkania przewidziane są również pokazy kulinarne, w których wykorzystane zostaną produkty, często uważane za nieadekwatne do sprzedaży, by pokazać, że można z nich przygotować smaczne dania. Uczestnicy będą mieli szansę spróbować potraw oraz zdobyć cenne informacje na temat ekologicznego stylu życia.
Źródło: Urząd Miasta Warszawa
Oceń: Nowa edycja projektu „Warszawskie targowiska nie marnują” zainaugurowana
Zobacz Także
