Warszawskie targowiska kontynuują skuteczną walkę z marnowaniem żywności, ratując znaczne ilości jedzenia dzięki prowadzonym zbiórkom. W ostatnich działaniach uratowano ponad 14,5 tony produktów, które zostały przekazane osobom potrzebującym. Inicjatywa, rozpoczęta przez stołeczny ratusz w 2019 roku, została rozwinięta i w pełni zaangażowana w społeczność lokalną. W 2026 roku planowane są kontynuacje tych działań, w ramach miejskiej kampanii edukacyjnej.
Akcje zbiórki żywności na warszawskich targowiskach obejmowały osiem lokalizacji, w tym Pasaż Handlowy Kabaty oraz targowiska przy ulicach Rembielińskiej i Szwedzkiej. Każda z tych akcji przyniosła> wymierne korzyści, redukując ilość odpadów żywnościowych oraz wspierając lokalne organizacje pomocowe. Warto podkreślić, że zwłaszcza warzywa i owoce, które nie znalazły nabywców, zyskały drugie życie, trafiając bezpośrednio do jadłodzielni.
W ramach prowadzonych inicjatyw organizowane były warsztaty kulinarne oraz pokazy, które miały na celu edukację zarówno sprzedawców, jak i klientów dotyczących zasadniemu wykorzystaniu żywności. Powstała także nowa jadłodzielnia na Ursynowie, oferująca stałe wsparcie dla lokalnej społeczności. Społeczny zaangażowanie kupców oraz mieszkańców Warszawy przyczyniło się do sukcesu projektu, a miasto zobowiązało się do kontynuacji tych działań w nadchodzącym roku.
Źródło: Urząd Miasta Warszawa
Oceń: Warszawskie Targowiska Ratują Żywność: Sukces Inicjatywy Zero Waste
Zobacz Także
